Comment rendre la courge délicieuse
Au cours des 10 derniers jours, la popularité de l'alimentation saine et des plats faits maison a continué de croître sur Internet, parmi lesquels "comment préparer de délicieuses courges" est devenu l'un des sujets brûlants. La cucurbita (également connue sous le nom de courge) est un légume d'été nutritif au goût rafraîchissant qui convient à une variété de méthodes de cuisson. Cet article partagera avec vous les délicieuses recettes et les compétences pratiques de la courge basées sur des sujets d'actualité récents.
1. Valeur nutritionnelle et façons populaires de manger de la courge
Selon des données de recherche récentes, la courge est devenue un choix populaire pour perdre du poids et manger sainement en raison de ses caractéristiques faibles en calories et riches en fibres. Voici les principaux nutriments de la courge :
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g |
|---|---|
| chaleur | 16kcal |
| fibres alimentaires | 1,2 grammes |
| Vitamine C | 12mg |
| Potassium | 150mg |
2. Top 5 des recettes de courges populaires sur Internet
Combinées à la popularité des plateformes sociales au cours des 10 derniers jours, voici les 5 façons de cuisiner la courge les plus recommandées par les internautes :
| Classement | Nom de la méthode | indice de chaleur |
|---|---|---|
| 1 | Potiron sauté à la pâte d'ail | ★★★★★ |
| 2 | Crêpe à la courge et aux œufs | ★★★★☆ |
| 3 | Soupe au melon et à la viande maigre | ★★★★ |
| 4 | Morceaux de courge froide | ★★★☆ |
| 5 | Courge sautée et crevettes | ★★★ |
3. Recommandations pratiques détaillées
1. Potiron sauté à l'ail (le plus populaire)
Ingrédients : 1 gourde, 3 gousses d'ail, quantité appropriée de sel, 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
Étapes :
1) Épluchez la courge et coupez-la en fines tranches, émincez l'ail
2) Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
3) Ajoutez les tranches de courge et faites revenir rapidement à feu vif
4) Ajoutez du sel au goût et faites sauter jusqu'à ce que la gourde devienne transparente.
2. Crêpe à la courge et aux œufs (le premier choix pour un petit-déjeuner rapide)
Ingrédients : une demi-gourde, 2 œufs, 50 grammes de farine, un peu de sel
Étapes :
1) Râpez la courge et faites-la mariner avec du sel pendant 10 minutes pour en extraire l'eau.
2) Ajouter les œufs et la farine et bien mélanger
3) Badigeonnez la poêle d'huile, versez la pâte et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
4. Conseils pour acheter et économiser
En vous basant sur du contenu récent et populaire sur le style de vie, partagez les conseils pratiques suivants :
| Projet | Suggestions |
|---|---|
| Boutique | Choisissez des courges à peau lisse, de poids moyen et sans taches |
| enregistrer | La courge non coupée peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours |
| Processus | Lors du pelage, veillez à retirer la partie amère |
5. Collection de méthodes alimentaires innovantes auprès des internautes
Récemment, de nombreuses façons créatives de manger ont émergé sur les plateformes sociales :
1)Milk-shake au melon: Préparez un smoothie avec de la courge cuite à la vapeur et du yaourt pour refroidir et atténuer la chaleur.
2)Farce aux boulettes de melon: Gourde râpée et mélangée à une garniture de viande, goût rafraîchissant et non gras
3)Tranches de courge grillées: Badigeonner les tranches de courge d'huile d'olive et enfourner au four à 200℃ pendant 15 minutes
Conclusion
Légume de saison en été, la courge est économique et nutritive. Grâce aux méthodes ci-dessus, vous pouvez facilement transformer la courge en un plat délicieux sur la table. Il est recommandé d'essayer différentes méthodes selon vos goûts personnels et de déguster des plats de courge sains et délicieux.
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